Scopri i sapori autentici della cucina del Gargano, preparati con ingredienti freschi e locali.
Ingredienti: Selezione di crudi di pesce Allergeni: pesce, crostacei, molluschi, solfiti
Antipasto freddo di mare Selezione di crudi di pesce Allergeni: pesce, crostacei, molluschi, solfiti
DettagliFiletti di alici fresche limone, olio extravergine d’oliva. Allergeni: pesce
DettagliVongole, olio extravergine d’oliva, aglio, prezzemolo fresco. Allergeni: molluschi, glutine, solfiti
DettagliAntipasto freddo di mare Ostriche locali fresche Allergeni: molluschi
DettagliAntipasto freddo di mare Alici del Cantabrico, burro, pane tostato Allergeni: pesce, glutine, latte
DettagliAntipasto freddo di mare Tonno fresco crudo, condimenti Allergeni: pesce, solfiti
DettagliAntipasto freddo di mare Ingredienti: gambero rosso crudo, condimenti Allergeni: crostacei, solfiti
DettagliAntipasto freddo di mare Tre assaggi misti di antipasti freddi di mare Allergeni: pesce, crostacei, molluschi, solfiti
DettagliAntipasto freddo di mare Calamari, polpo, gamberi, verdure, olio EVO, limone Allergeni: molluschi, crostacei, solfiti
DettagliAntipasto freddo di mare Polpo lessato, patate, prezzemolo, olio EVO, limone Allergeni: molluschi, solfiti
DettagliAntipasto freddo di mare Baccalà, olio EVO, latte, pane tostato Allergeni: pesce, latte, glutine
DettagliIngredienti: Cozze, pane, uova, formaggio grattugiato, pomodoro Allergeni: molluschi, glutine, uova, latte
Antipasto cotto di mare Cozze, pane, uova, formaggio grattugiato, pomodoro Allergeni: molluschi, glutine, uova, latte
DettagliAntipasto cotto di mare Cozze, pepe nero, olio EVO, aglio, prezzemolo Allergeni: molluschi
DettagliAntipasto cotto di mare Melanzane, pesce, pomodoro, mozzarella o formaggio grattugiato Allergeni: pesce, latte
DettagliAntipasto cotto di mare Scampi, vino bianco, olio EVO, aglio, prezzemolo Allergeni: crostacei, solfiti
DettagliAntipasto cotto di mare Seppia, piselli, cipolla, olio EVO Allergeni: molluschi
DettagliAntipasti cotti di mare Moscardini, pomodoro, olive, capperi, aglio, prezzemolo Allergeni: molluschi
DettagliCaciocavallo Podolico stagionato, olio EVO Allergeni: latte
DettagliPane, pomodoro fresco, olio EVO, basilico Allergeni: glutine
DettagliSalumi misti, formaggi, sottoli, pane Allergeni: latte, glutine, solfiti
DettagliOrecchiette di semola, salsa di pomodoro, olio EVO, basilico Allergeni: glutine
DettagliOrecchiette, cozze, vongole, gamberi, calamari, pomodorini, aglio, olio EVO Allergeni: glutine, molluschi, crostacei, pesce
DettagliPasta alla chitarra, vongole lupini, aglio, olio EVO, prezzemolo Allergeni: glutine, molluschi
DettagliPasta alla chitarra, cozze, vongole, aglio, olio EVO Allergeni: glutine, molluschi
DettagliRiso, gambero rosso, brodo di pesce, olio EVO, vino bianco Allergeni: crostacei, solfiti
DettagliPaccheri, astice, pomodorini, aglio, olio EVO, prezzemolo Allergeni: glutine, crostacei
DettagliPasta alla chitarra, nero di seppia , bottarga, olio EVO, prezzemolo Allergeni: glutine, pesce
DettagliMin. 2 persone Vari tipi di pesce locale, crostacei, molluschi, pomodoro, aglio, olio EVO, prezzemolo Allergeni: pesce, crostacei, molluschi, solfiti
DettagliFettina di carne impanata (uova, pangrattato), patatine fritte (patate, olio) Allergeni: uova, glutine, (possibile traccia di latte a seconda dell’olio usato o impanatura)
Dettagli500 gr Orata, olio EVO, limone, erbe aromatiche Allergeni: pesce
Dettagli500 gr Spigola, olio EVO, limone, erbe aromatiche Allergeni: pesce
Dettagli50 €/kg Rombo, olio EVO, limone, erbe aromatiche Allergeni: pesce
DettagliCalamari, gamberi, farina (per la frittura), olio per friggere Allergeni: molluschi, crostacei, glutine
DettagliCalamari, farina, olio per friggere Allergeni: molluschi, glutine
DettagliMix di pesce e crostacei fritti (calamari, gamberi, pesce azzurro), farina, olio per friggere Allergeni: molluschi, crostacei, pesce, glutine
DettagliOrata, gamberoni e seppiolina Selezione mista di pesce, molluschi e crostacei, olio EVO, limone Allergeni: pesce, crostacei, molluschi
DettagliAnguilla, olio EVO, limone Allergeni: pesce
Dettaglipolpo, olio extravergine d'oliva, prezzemolo, limone, sale Allergeni: Molluschi, Possibile traccia di pesce
DettagliMascarpone, uova, savoiardi (glutine), caffè, zucchero, cacao Allergeni: latte, uova, glutine
DettagliCioccolato, frutti di bosco, caramello salato, vin cotto. Panna, zucchero, gelatina, aroma/gusto specifico (cioccolato, frutti di bosco, caramello salato, vin cotto) Allergeni: lattosio, gelatina (origine animale), tracce di frutta a guscio
DettagliCioccolato, frutti di bosco, caramello salato, vin cotto. Formaggio cremoso, biscotti, zucchero, cioccolato/frutti di bosco/caramello salato/vin cotto (a scelta) Allergeni: latte, glutine, uova, tracce di frutta a guscio
DettagliCioccolato, frutti di bosco, semi freddo. Cioccolato, panna, frutti di bosco, zucchero Allergeni: latte, uova, glutine
DettagliPistacchio, torroncino Ricotta, zucchero, pistacchio, torroncino Allergeni: latte, frutta a guscio, uova
Dettagli